آيس كريم الخوخ هو نوع من الآيس كريم مصنوع باستخدام الخوخ كنكهة أساسية، كانت نكهة الآيس كريم موجودة منذ قرون ومن المحتمل أن تكون قد تم إنشاؤها بعد وقت قصير من تطوير الطريقة الأولى لصنع الآيس كريم، أصبح آيس كريم الخوخ شائعًا في أمريكا خلال أوائل القرن التاسع عشر. كان متاحًا في البداية فقط لأولئك الذين يستطيعون شراء آلة آيس كريم باهظة الثمن، ومع ذلك، مع انخفاض سعر صانعي الآيس كريم، زادت شعبية آيس كريم الخوخ. اليوم، يتم استهلاك آيس كريم الخوخ من قبل الناس في جميع أنحاء العالم ومتوفر بمجموعة متنوعة من النكهات المختلفة. يمكنك شراء العصير و الايس كريم من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت ، موقع توصيل عصير بالكويت ، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة ، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة ، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة ، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل ، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت ، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
فوائد ايس كريم الخوخ
آيس كريم الخوخ هو علاج لذيذ ومغذي، إنها مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تعزيز صحتك، يعد الخوخ مصدرًا جيدًا للألياف، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز الانتظام ومنع الإمساك. كما أنها مصدر جيد لفيتامينات A و C الضرورية للحفاظ على صحة الجلد ووظيفة المناعة. يعد الخوخ أيضًا مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، وهو أمر مهم للتحكم في ضغط الدم، القيمة الغذائية لآيس كريم الخوخ تجعله خيارًا صحيًا لتناول وجبة خفيفة أو حلوى، يمكن الاستمتاع به كجزء من نظام غذائي متوازن يتضمن أطعمة أخرى غنية بالمغذيات.
طريقة تحضير ايس كريم الخوخ
المقادير :
2 كوب قشدة ثقيلة 1 كوب حليب كامل الدسم 3/4 كوب سكر 6 صفار بيض 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 2 كوب خوخ مقشر ومقطع مكعبات (أو خوخ مجمد مذاب) 1/2 كوب مربى خوخ
طريقة التحضير :
1. اخلط الكريمة، الحليب والسكر في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج. 2. في وعاء منفصل، اخفقي صفار البيض مع خلاصة الفانيليا. أضيفي خليط الكريمة الساخنة تدريجيًا إلى الصفار مع الخفق باستمرار. 3. يُعاد المزيج إلى القدر ويُطهى على نار خفيفة حتى يتكاثف ويغطي ظهر الملعقة. 4. صفي الخليط من خلال مصفاة شبكية دقيقة في وعاء نظيف. قلبي مكعبات الخوخ ومربى الخوخ. 5. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة حتى يبرد، لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
