آيس كريم العنب هو نوع من الآيس كريم مصنوع من العنب كأحد مكوناته الأساسية، كانت نكهة الآيس كريم موجودة منذ قرون وتم إنشاؤها في البداية كطريقة لحفظ العنب للاستهلاك لاحقًا. اليوم، يتمتع الناس في جميع أنحاء العالم بآيس كريم العنب ويمكن العثور عليه في مجموعة متنوعة من النكهات المختلفة، يمكن إرجاع تاريخ آيس كريم العنب إلى الإمبراطورية الرومانية، حيث كان من الشائع أن يقوم الناس بتجميد العنب من أجل الحفاظ عليه لاستهلاكه لاحقًا. أول وصفة مسجلة لآيس كريم العنب تأتي من القرن الخامس عشر، عندما تم ذكرها في كتاب طبخ من إيطاليا، أصبح آيس كريم العنب أكثر شعبية في أوروبا خلال القرن السابع عشر، وتم تقديمه إلى أمريكا خلال القرن الثامن عشر. يُصنع آيس كريم العنب عمومًا إما من العنب الأرجواني أو الأخضر. يمكن نكهته بمكونات أخرى مثل الفانيليا أو الشوكولاتة أو المكسرات. غالبًا ما يستخدم آيس كريم العنب كغطاء على الحلويات الأخرى مثل الفطائر والكعك. يمكن أيضًا تناوله بمفرده أو تقديمه مع فواكه أخرى. يمكنك شراء العصير و الايس كريم من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت ، موقع توصيل عصير بالكويت ، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة ، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة ، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة ، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل ، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت ، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
فوائد آيس كريم العنب
آيس كريم العنب هو نوع من الآيس كريم بنكهة مصنوعة من العنب كنكهة أساسية، يمكن صنعه إما بالعنب الطازج أو عصير العنب، وقد يحتوي أيضًا على نكهات أخرى مثل الفانيليا أو الشوكولاتة. عادة ما يكون آيس كريم العنب بنفسجي اللون، ولكن يمكن العثور عليه أيضًا في أصناف بيضاء أو خضراء، آيس كريم العنب هو نكهة منعشة وفريدة من نوعها يمكن الاستمتاع بها بمفردها أو كجزء من مثلجات أو حلوى أخرى. نكهة الآيس كريم هذه صحية نسبيًا أيضًا، حيث لا تحتوي على ألوان أو نكهات صناعية وهي أقل في السكر من العديد من أنواع الآيس كريم الأخرى. من الناحية التغذوية، يعتبر آيس كريم العنب مصدرًا جيدًا لفيتامين سي ومضادات الأكسدة. كوب واحد (250 مل) من مشروب عصير العنب يوفر حوالي 100٪ من المدخول اليومي الموصى به (RDI) لفيتامين سي، كما يعتبر العنب أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف.
وصفة تحضير عصير العنب
المقادير :
1 كوب من العنب 1/2 كوب حليب 1/2 كوب كريمة ثقيلة 1/4 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
التعليمات :
1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). 2. انشر العنب على صينية خبز واتركه يحمص لمدة 10 دقائق، حتى يبدأ في الانفجار. 3. في خلاط أو محضر طعام، اخلطي العنب المحمص والحليب والقشدة والسكر وخلاصة الفانيليا. اهرسها حتى تصبح ناعمة. 4. صب الخليط في آلة صنع الآيس كريم وتجميد وفقا لتعليمات الشركة المصنعة