الطرخشقون مخزني من النباتات التي استخدمت في وصفات العلاج التقليدي لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض. أوراق النبات وجذوره وأزهاره كلها تستخدم طبيًا. الهندباء غنية بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الفيتامينات A و C و K، وكذلك الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم. يتم استهلاك الهندباء بشكل شائع على شكل شاي أو كبسولات. كما أنه متوفر في الصبغات والمستخلصات والشكل الطازج أو المجفف لإضافته إلى الطعام. هناك العديد من الفوائد الصحية المحتملة المرتبطة باستخدام الهندباء، مثل تحسين الهضم وتقليل الالتهاب وزيادة إزالة السموم.
وصفة تحضير عصير الطرخشقون مخزني
- قلوب خرشوف طازجة.
- 1/2 خيار مقشر ومزروع بالبذو.
- 1/2 تفاحة خضراء محفور.
- 1 ساق كرفس.
- 1/4 بوصة قطعة زنجبيل طازج مقشر.
- عصير 1 ليمونة.
- ماء مفلتر حسب الحاجة.
التعليمات
- اخلط الكل المكونات في الخلاط وتخلط حتى تصبح ناعمة.
- أضف الماء المصفى حسب الحاجة للوصول إلى القوام المطلوب.
- صب في كوب واستمتع!
