آيس كريم الشوكولاتة هو نكهة الآيس كريم المصنوعة من الشوكولاتة، يمكن صنعه من شوكولاتة الحليب أو الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة البيضاء. آيس كريم الشوكولاتة هو أحد أشهر نكهات الآيس كريم في العالم، تم إنشاء أول آيس كريم شوكولاتة في فرنسا في القرن السابع عشر، كانت مصنوعة من نوع من الشوكولاتة يسمى الشوكولاتة الساخنة الإسبانية، تم صنع هذه الشوكولاتة عن طريق خلط مسحوق الكاكاو والحليب والسكر معًا ثم تسخينها حتى تصبح عجينة سميكة، ثم تم تبريد العجينة وتحويلها إلى آيس كريم، في عام 1851، تم نشر الوصفة الأولى لآيس كريم الشوكولاتة في الولايات المتحدة، كانت الوصفة لنوع من آيس كريم الشوكولاتة يسمى آيس كريم الشوكولاتة على طريقة فيلادلفيا، هذا النوع من آيس كريم الشوكولاتة مصنوع بدون بيض وله ملمس ناعم للغاية. اليوم، تتوفر أنواع مختلفة من آيس كريم الشوكولاتة، تضيف بعض العلامات التجارية مكونات مثل المكسرات أو أعشاب من الفصيلة الخبازية أو الكريمة المخفوقة إلى وصفاتهم. يمكنك شراء العصير و الايس كريم من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت ، موقع توصيل عصير بالكويت ، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة ، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة ، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة ، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل ، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت ، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
القيمة الغذائية لايس كريم الشوكولاتة
آيس كريم الشوكولاتة هو علاج لذيذ ودسم، كما أنه مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، كوب واحد (250 مل) من آيس كريم الشوكولاتة يوفر: – 260 سعرة حرارية – 13 جرامًا من الدهون – 7 جرامات من الدهون المشبعة – 35٪ من القيمة اليومية للكالسيوم – 25٪ من DV للفوسفور – 10٪ من DV للمغنيسيوم بالإضافة إلى كونه مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية الأساسية، يمكن أيضًا أن يكون آيس كريم الشوكولاتة جزءًا من نظام غذائي صحي. عند تناوله باعتدال، يمكن أن يساعدك في الوصول إلى احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية والمغذيات.
وصفة تحضير ايس كريم الشوكولاتة
المقادير : 1 كوب كريمة ثقيلة 1 كوب حليب كامل الدسم 3/4 كوب سكر حبيبي، مقسمة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 6 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى، منخول 6 صفار بيض مخفوق في وعاء حتى يمتزج ويوضع جانباً. 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا 2 كوب (16 أونصة) رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة التعليمات: 1) سخني الكريمة والحليب والسكر والملح في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يُطهى المزيج حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر. 2) بمجرد أن ينضج الخليط على نار هادئة، ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي مسحوق الكاكاو. اخفقي حتى يذوب مسحوق الكاكاو تمامًا. 3) نسكب المزيج فوق صفار البيض مع الخفق باستمرار. ثم أضيفي خلاصة الفانيليا واخفقي حتى تمتزج. 4) يُسكب المزيج مرة أخرى في القدر ويُطهى على نار متوسطة حتى يتكاثف ويغطي ظهر الملعقة. 5) نرفع القدر عن النار ونضيف رقائق الشوكولاتة. قلبي حتى تذوب تمامًا ودمجت في الخليط. 6) صب الخليط في
