يتساءل الكثير من الأشخاص وخصوصاً في فصل الصيف عن طريقة عمل العصائر الطبيعية في المنزل بنفس الانتعاش الموجود في عصائر المحلات الشهير، مثل عصير التمر الذي يعتبر من أشهر المشروبات في شهر رمضان ويفكر عليه الكثير من الأشخاص لأنه يعوض الجسم بالفيتامينات والسكريات التي يفقدها خلال اليوم، وعصير المانجو الذي يعد من المشروبات التي يفضلها الكثير بسبب طعمها اللذيذ وأهميتها الغذائية الكبيرة، لذلك سنتحدث باستفاضة فيما يلي عن طريقة عمل عصير التمر والموز والمانجا خطوة بخطوة للحصول على ألذ مشروب يمكنك تذوقه.
عصير التمر والموز والمانجا فريش
يمكنك عمل عصير مانجو فريش يكفي أربعة أشخاص في بضع دقائق فقط، كل ما تحتاج إليه ثلاثة حبات من المانجو الفريش مع كوب من الزبادي وكوب من مكعبات الثلج وملعقتين من العسل وقليل من الماء البارد ثم اتبع طريقة التحضير الآتية:-
- بعد غسل حبات المانجو جيداً قم بتقشيرها ثم قم بنزع النوى وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- قم بوضع شرائح المانجو في وعاء الخلاط الكهربائي ثم أضف إليها مكعبات الثلج والزبادي والماء وأخيراً العسل.
- تخلط المشروب لمدة دقيقة ونصف حتى تتجانس المكونات مع بعضها ويصبح قوامه ناعم.
- أخيراً قم بسكب العصير في الكأس وتقديمه.
عصير التمر والموز والمانجا بالحليب
يمكنك عمل عصير موز بالحليب بكل سهولة، كل ما عليك هو توفير ثلاثة دقائق من وقتك بجانب بعض المكونات وهي أربعة حبات من الموز الطازج مع ملعقتين من العسل وكوب من الحليب مع ملعقة فانيليا وبعض مكعبات الثلج، ثم اتبع خطوات التحضير التالية:-
- قم بتقشير حبات الموز ثم قم بتقطيعها إلى شرائح.
- بعد تقطيع الموز قم بخلط جميع مكونات الخليط من موز وحليب وثلج وعسل في الخلاط الكهربي.
- بعد دقيقتين من الخلط يصبح القوام متجانس ويكون هكذا جاهز للتقديم.
- ضع المشروب في كأس ثم قم بتزيينه بشريحتين من الموز مع أي إضافة أخرى ترغب بها.
عصير المانجو بالموز
إذا كنت ترغب في عمل عصير التمر والموز والمانجا فريش سوف تحتاج تقريباً إلى خمسة دقائق تأتي بحبتين من الموز وحبة من المانجو مع كوب من الثلج وآخر من الحليب ملعقتين من العسل واتبع الخطوات الآتية:-
- قم بغسل حبة المانجو جيداً ثم قم بتقشيرها وتقطيعها لمكعبات.
- قطع الموز بعد تقشيره إلى شرائح ثم قم بخلط مكونات العصير من حليب وعسل وثلج مع المانجو والموز في الخلاط الكهربي.
- بعد خلط المشروب جيداً والحصول على قوام متجانس يكون جاهز للتقديم.
- يمكنك تقديم عصير المانجو بالموز بعد الانتهاء في أكواب التقديم.
عصير التمر والموز والمانجا بالحليب
يتميز عصير التمر بأنه غني بالمواد الغذائية المهمة لذلك يعد من أفضل المشروبات وأشهرها في شهر رمضان المبارك والتي يمكنك تحضيرها بسهولة من خلال توفير لتر من الحليب وملعقة فانيليا مع خمسمائة جرام من التمر وثلاثة ملاعق من العسل، واتبع الخطوات الآتية لتحضيره:-
- بعد نزع نوى التمر قم بوضعه في الحليب ونتركه حتى يصبح لونه بني فاتح.
- اسكب خليط التمر والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطه جيداً ليصبح متجانس.
- قم بإضافة العسل والفانيليا في المزيج وخلطه مرة أخرى.
- يجب تصفية المشروب جيداً ثم وضعه في الثلاجة بضع دقائق إلى أن يبرد ثم قم بتقديمه.
عصير الموز والتمر
لتحضير عصير الموز والتمر يجب توفير حبتان من الموز وملعقتين من العسل مع نصف لتر حليب وخمسين جرام تمر وفانيليا وربع ملعقة قرفة، ثم اتبع خطوات التحضير الآتية:-
- أضف الموز بعد تقطيعه إلى حبات التمر منزوعة النوى والحليب في الخلاط الكهربي.
- بعد مزج المكونات جيداً قم بإضافة ربع ملعقة فانيليا واللوز المطحون مع رشة من القرفة بالإضافة إلى ملعقتين من العسل.
- قم بتصفية المشروب ووضعة في الثلاجة ليبرد قليلاً ليصبح جاهز للتقديم.
