يعتبر عصير الجوافة وجوز الهند من أفضل العصائر التي يميزها الكثير من الأشخاص في فصل الصيف خصوصاً مع ارتفاع درجة الحرارة وللحصول أيضاً على القيمة الغذائية الموجودة في الجوافة، وعلى الجانب الآخر عصير جوز الهند أيضاً ذو الطعم المميز والفوائد الكثيرة الموجودة به، لذلك فيما يلي سنوضح طريقة عمل عصير الجوافة وجوز الهند في المنزل بكل سهولة للحصول على عصير منعش وبارد خاصة فقط بتجريب أحد الطرق الآتية.
طريقة عمل عصير الجوافة وجوز الهند
يمكنك عمل عصير جوز الهند والجوافة بتوفير كوب من شرائح جوز الهند المبشورة وحبتين من الجوافة الطازجة مع ربع كوب من عصير الليمون وأربعة ملاعق عسل وكوب من مكعبات الثلج ثم اتبع خطوات التحضير الآتية:-
- اغسل الجوافة جيداً ثم قم بتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- قم بإضافة شرائح جوز الهند مع كوب من الماء وقطع الجوافة في الخلاط الكهربي.
- اخلط المكونات السابقة جيداً ثم أضف إليها العسل ومكعبات الثلج.
- بعد مزج الخليط لمدة دقيقة يصبح القوام مناسب وجاهز للتقديم.
- ضع الكأس مقلوباً في عصير الليمون ثم في جوز الهند المبشور ثم قم بسكب العصير به ليكون جاهز.
عصير الجوافة وجوز الهند طازج
يمكنك تحضير عصير الجوافة الطازجة في خمسة دقائق تقريباً تكفي لشخصين، والمكونات هي أربعة حبات من الجوافة الوردية أو الحمراء وملعقتين عسل مع كوب من الماء البارد ومكعبات ثلج، ثم اتبع الخطوات التالية لتحضير العصير:-
- قم بغسل حبات الجوافة جيداً ثم عليك تقشيرها.
- قم بتقطيع الجوافة ثم وضعها في وعاء الخلاط الكهربي.
- أضف باقي المكونات من العسل والماء واخلطهم جيداً حتى تتجانس المكونات.
- يلي ذلك تصفية العصير جيداً وإضافته إلى كأس التقديم مع بعض مكعبات الثلج.
عصير جوافة خضراء مع الليمون
يمكنك تحضير كمية تكفي ثلاثة أشخاص من عصير الجوافة الخضراء مع الليمون بتوفير حبتين من الجوافة الخضراء وكوب من الماء مع كوب من عصير الليمون الطازج وثلاثة ملاعق من العسل واتبع خطوات التحضير الآتية للحصول على ألذ مشروب:-
- اغسل حبتين الجوافة جيداً قبل تقطيعها إلى شرائح متوسطة الحجم، كما يمكنك تقشيرها أو تركها بالقشر حسب رغبتك.
- ضع شرائح الجوافة الخضراء في الخلاط مع العسل وكوب الماء البارد ومزجهم جيداً.
- أضف إلى الخليط عصير الليمون وبعض مكعبات الثلج ثم أعد خلطهم.
- قم بتصفية العصير ليصبح جاهز للتقديم.
عصير الجوافة الاستوائية
يمكنك تحضير عصير الجوافة الطازجة في خمسة دقائق تقريباً تكفي لثلاثة أشخاص، والمكونات هي حبتين من الجوافة الناضجة متوسطة الحجم، ملعقتين من العسل مع نصف كوب من عصير الليمون الطازج، وكوب ونصف من الماء البارد وبعض من مكعبات الثلج، ثم اتبع خطوات التحضير التالية:-
- قم بغسل الجوافة جيداً وتقطيعها إلى شرائح متوسطة بعد تقشيرها.
- قم بوضع الجوافة في وعاء الخلاط الكهربي مع باقي المكونات وهي عصير الليمون والعسل.
- قم بخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
- بعدما يصبح القوام ناعم قم بتصفيته.
- أضف مكعبات ثلج في الكأس ثم اسكبي العصير به.
بإمكانك تحضير عصير جوز الهند بكمية تكفي أربعة أشخاص ببعض المكونات البسيطة وهي أربعة ملاعق من العسل ولتر من الحليب مع كوب من جوز الهند المبشور وبعض مكعبات الثلج، ثم اتبع الخطوات التالية لتحضير العصير:-
طريقة عمل عصير جوز الهند الطبيعي
- أضف جوز الهند المبشور إلى وعاء الخلاط الكهربائي ثم أضف إليه الحليب.
- قم بخلط المزيج جيداً ثم أضف إليه مكعبات الثلج والعسل.
- قم بتشغيل الخلاط الكهربائي على السرعة المتوسطة لمدة دقيقة حتى يصبح قوامه متجانس.
- يلي ذلك مرحلة تصفية العصير ثم سكبه في كؤوس التقديم.
