يعتبر الأقحوان عضوًا في Asteraceae، وهي واحدة من أكبر عائلات النباتات المزهرة، يأتي اسم “الأقحوان” من الكلمات اليونانية التي تعني “ذهب” (كريسوس) و “زهرة” (أنثوس). كانت نباتات الأقحوان في الأصل موطنًا لآسيا وشمال شرق أوروبا، لكنها تُزرع الآن في جميع أنحاء العالم، يعود تاريخ الأقحوان في الصين إلى القرن الخامس عشر قبل الميلاد على الأقل، تم إدخال الأقحوان إلى اليابان في القرن الثامن الميلادي، وسرعان ما أصبحت رمزًا شائعًا للعائلة الإمبراطورية، تم جلب الأقحوان إلى أوروبا في القرن السابع عشر، وسرعان ما أصبحت شائعة هناك أيضًا. يتكون عصير الأقحوان من زهور نبات الأقحوان و يحتوي هذا العصير على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ويستخدم تقليديا في الطب الصيني لفوائده الصحية المزعومة. يمكنك شراء العصير من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت ، موقع توصيل عصير بالكويت ، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة ، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة ، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة ، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل ، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت ، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
فوائد عصير الأقحوان
زهور الأقحوان، التي تسمى غالبًا الأمهات، هي أزهار شائعة تأتي في مجموعة واسعة من الألوان، إنها ليست جميلة عند النظر إليها فحسب، بل إنها تتمتع أيضًا ببعض الفوائد الصحية الرائعة. فيما يلي 6 فوائد للأقحوان:
1. تحتوي الأقحوان على فيتامينات A و C و B، وجميعها ضرورية لصحة جيدة.
2. تحتوي الأقحوان أيضًا على معادن مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم.
3. للأقحوان خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل التورم والاحمرار.
4. تحتوي الأزهار على مركبات يمكنها قتل البكتيريا والفيروسات، مما يجعلها وسيلة طبيعية لتقوية جهاز المناعة.
5. ثبت أن شاي الأقحوان يخفض ضغط الدم ويحسن الدورة الدموية.
6. يمكن أن تساعد هذه الزهور أيضًا في تخفيف التوتر والقلق بسبب تأثيرها المهدئ على الجهاز العصبي.
وصفة تحضير عصير الأقحوان
المكونات :
1 كوب زهور الأقحوان
1 كوب ماء عسل حسب الرغبة (اختياري)
التعليمات :
1. ضع أزهار الأقحوان في وعاء زجاجي نظيف.
2. يضاف الماء والعسل إذا كنت تستخدم. يقلب جيدًا حتى يتجانس.
3. غطي المرطبان أو الحاوية وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو طوال الليل.
4. عندما تكون جاهزًا للشرب، صفي عصير الأقحوان باستخدام مصفاة شبكية دقيقة أو قماش قطني في كوب أو زجاجة نظيفة. تجاهل الزهور المستهلكة.
5. يحتفظ عصير الأقحوان بالثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. استمتع بالثلج أو المثلج