عصير البلوط هو نوع من عصير الفاكهة مصنوع من جوز البلوط ، تم استهلاكه لعدة قرون من قبل العديد من الثقافات المختلفة لخصائصه الغذائية والطبية ، يعتبر عصير البلوط مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك ، كما أنه يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة. يستخدم عصير البلوط تقليديا لعلاج الأمراض المختلفة ، مثل الإسهال والإمساك وقرحة المعدة ، يقال أيضًا أنه يقوي جهاز المناعة ويزيد من مستويات الطاقة ويعزز صحة الجلد والشعر. اليوم ، يتوفر عصير البلوط في العديد من متاجر الأطعمة الصحية وتجار التجزئة ، يمكنك شراء العصير من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت ، موقع توصيل عصير بالكويت ، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة ، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة ، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة ، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل ، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت ، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
فوائد عصير البلوط
عصير البلوط هو نوع من العصير مصنوع من جوز البلوط ، له عدد من الفوائد ، بما في ذلك كونه مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة ، والمساعدة على خفض مستويات الكوليسترول ، وكونه مفيدًا للبشرة. يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في عصير البلوط على حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة ، الجذور الحرة هي جزيئات يمكنها إتلاف الخلايا ، وبمرور الوقت يمكن أن يؤدي هذا الضرر إلى حالات مثل السرطان لذا وجب محاربتها و الاحتياط منها ، كما أن عصير البلوط يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب و يقلل من خطر الإصابة بمشاكل الشرايين و ضغط الدم. أخيرًا، يحتوي عصير البلوط على مركبات قد تكون مفيدة للبشرة ، يمكن أن تساعد هذه المركبات في حماية الجلد من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية (UV).
تحضير عصير البلوط الشهي
المكونات :
1 كوب ماء
1/4 كوب سكر أبيض
1/4 كوب سكر بني
1/2 كوب خل التفاح
1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون 1 (750 مل)
1/2 لتر عصير برتقال طازج
ربع جالون من رقائق البلوط منقوعة في الماء لمدة 30 دقيقة
التعليمات :
في قدر على نار متوسطة ، اخلطي الماء والسكر الأبيض والسكر البني وخل التفاح والقرفة والقرنفل معًا ، اطبخي حتى تذوب السكريات ، أبعده عن الحرارة ودعه يبرد ، صب الخليط في إبريق جالون نظيف ، أضف عصير البرتقال ، يقلب جيدًا حتى يتجانس ، أضف رقائق البلوط إلى الإبريق ، يُحفظ في مكان بارد لمدة 3 ساعات و يقدم مع مكعبات السكر.
