
الجزر الأبيض هو خضروات جذرية، عادة ما تكون بيضاء أو قشدية اللون، مع نكهة حلوة وجوزية. يحتوي الجزر الأبيض على نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة الجيدة. يعود موطن الجزر الأبيض إلى أوراسيا وقد تمت زراعته منذ آلاف السنين، كانت محصولًا غذائيًا مهمًا في الإمبراطورية الرومانية وقدمها المستعمرون الأوروبيون إلى الأمريكتين. اليوم، يُزرع الجزر الأبيض في جميع أنحاء العالم وهو عنصر شائع في الحساء واليخنات والأطباق والأطباق الأخرى، يمكن أن يؤكل الجزر الأبيض نيئا أو مطبوخا، عند طهيها، يمكن هرسها أو تحميصها أو استخدامها في الحساء أو اليخنة أو العصير. يمكن تقطيع الجزر الأبيض الخام واستخدامه في السلطات أو كإضافة مقرمشة إلى الغموسات أو الأطباق الأخرى. يمكنك شراء العصير من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت ، موقع توصيل عصير بالكويت ، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة ، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة ، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة ، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل ، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت ، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
فوائد عصير الجزر الأبيض

يعتبر الجزر الأبيض مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات C و K. كما أنه يحتوي على العديد من المعادن، بما في ذلك المغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. كوب واحد (149 جرام) من الجزر الأبيض المطبوخ يوفر العناصر الغذائية التالية.
السعرات الحرارية :
115 بروتين 2 جرام دهون 0.4 جرام كربوهيدرات 25 جرام ألياف 7 جرام فيتامين ج 18٪ من الكمية المرجعية اليومية (RDI) فيتامين K 19٪ من فولات RDI: 11٪ من RDI المنجنيز 12٪ من RDI المغنيسيوم 8٪ من RDI الفوسفور 9٪ من RDI البوتاسيوم 16٪ من RDI
وصفة عصير الجزر الأبيض

المقادير :
3 حبات من الجزر الأبيض مقشرة ومقطعة إلى قطع
1 تفاحة مقشرة ومقطعة إلى قطع
1 بوصة قطعة من الزنجبيل مقشرة ومبشورة
1/2 كأس عصير ليمون
1 كوب ماء أو حليب لوز غير محلى
الطريقة :
ضعي جميع المكونات في الخلاط و حتى مزيج سلس. استمتع على الفور!