نبات الذرة الحلوة ينتج نباتًا أقصر وأقوى من ذرة الحقل ، تحتوي آذان الذرة الحلوة على حبات أصغر تكون متباعدة على قطعة خبز أكثر من ذرة الحقل. الذرة الحلوة هي نوع من أنواع الذرة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، إنه نتيجة طفرة طبيعية حدثت في أوائل القرن التاسع عشر. اليوم، تُزرع الذرة الحلوة تجاريًا وتباع طازجة أو معلبة أو مجمدة. كما أنها تستخدم كعنصر في العديد من الأطعمة المصنعة. الأنواع الرئيسية للذرة الحلوة هي: سكر عادي (سو) – أكثر أنواع الذرة الحلوة شيوعًا، الحبات طرية وتحتوي على نسبة سكر طبيعية. السكر المحسن (حد ذاته) الحبوب أكبر وأكثر حلاوة من أنواع سو، و يحتوى السكر أعلى بحوالي 15٪ من أنواع سو، حلو للغاية أو منكمش. يمكنك شراء العصير من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت، موقع توصيل عصير بالكويت، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
القيمة الغذائية لعصير الذرة الحلوة
كوب واحد (164 جرام) من الذرة الحلوة المطبوخة يوفر العناصر الغذائية التالية : السعرات الحرارية: 133 البروتين: 5 جرام الدهون: 1.8 جرام الكربوهيدرات: 27 جرام الألياف: 3.6 جرام فيتامين ج: 19٪ من الكمية المرجعية اليومية (RDI) المنغنيز: 14٪ من RDI الثيامين: 10٪ من فولات RDI: 8٪ من الفوسفور RDI: 7٪ من RDI
وصفة تحضير عصير الذرة الحلوة
المقادير :
1 كوب من حبات الذرة الحلوة 1 كوب ماء 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر (اختياري) 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (اختياري)
التعليمات :
1. اغلي حبات الذرة في الماء لمدة 3-4 دقائق. 2. اتركه يبرد قليلاً ثم اطحن الذرة حتى تحصل على عجينة ناعمة. 3. يضاف الملح والسكر (في حالة الاستخدام) ويخلط جيدا. يمكنك أيضًا إضافة عصير الليمون في هذه المرحلة إذا كنت تريد نكهة منعشة. 4. قم بتصفية الخليط باستخدام قطعة قماش موسلين أو شاش لإزالة أي تكتلات. 5. صب العصير في أكواب وقدميها على الفور.
