الفاصوليا الخضراء في المكسيك هي نوع من البقوليات موطنها الأصلي المكسيك، تُستخدم عادةً في المطبخ المكسيكي ويمكن العثور عليها في أطباق مثل فريجول نيغروس (الفاصوليا السوداء) والفاصوليا المقلية و طبق تغميس الفاصوليا. الفاصوليا الخضراء المكسيكية هي نبات متسلق يمكن أن يصل طوله إلى 3 أمتار (9.8 قدم)، يحتوي النبات على أزهار بيضاء صغيرة وفاصوليا خضراء بيضاوية الشكل. يتم قطف الفاصوليا عندما تكون صغيرة وطرية، الفاصوليا الخضراء في المكسيك لها نكهة خفيفة وجوزية وهي مصدر جيد للبروتين والألياف والفيتامينات A و C. بعد شهرة الفوائد الغذائية للفاصوليا الضراء تزايد الطلب على عصير الفاصوليا في العديد من المناطق و أصبح وسيلة شائعة لاستهلاك الفوائد الغذائية للفاصوليا الخضراء بطريقة سهلة و صحية، يتكون عصير الفاصوليا الخضراء من فاكهة النبات النيئة وغير الناضجة وغني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يمكن تناوله كمشروب أو استخدامه كمكون في العصائر والسلطات والشوربات. يحتوي عصير الفاصوليا الخضراء على مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك فقدان الوزن وتحسين الهضم وتقليل الالتهابات. يمكنك شراء العصير من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت، موقع توصيل عصير بالكويت، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
القيمة الغذائية عصير الفاصوليا
الفاصوليا الخضراء هي نوع من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية ولكنها غنية بالعناصر الغذائية. توفر حصة كوب واحد (145 جرام) من الفاصوليا الخضراء 33٪ من المدخول اليومي المرجعي (RDI) لفيتامين C، و 20٪ من RDI لفيتامين K، و 10٪ من RDI للمنغنيز (1). كما أنها تحتوي على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن الأخرى، بما في ذلك حمض الفوليك والبوتاسيوم والمغنيسيوم. الفاصوليا الخضراء مصدر جيد للألياف. الحصة التي تحتوي على كوب واحد تحتوي على 4 جرامات من الألياف، أو 16٪ RDI (1).
وصفة تحضير عصير الفاصوليا الخضراء
المقادير :
3 أكواب من الفاصوليا الخضراء، نصف كوب ماء، 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
التعليمات :
أضف جميع المكونات إلى الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. استمتع على الفور!
