
الفجل هو نبات جذر صالح للأكل من عائلة الكرنب الذي تم تدجينه في أوروبا في عصور ما قبل الرومان. يمكن أن يؤكل الجذر نيئًا، على الرغم من أن له نكهة لاذعة، يمكن أيضًا طهيها أو تخليلها. يأتي الفجل في مجموعة متنوعة من الألوان، بما في ذلك الأبيض والأحمر والأصفر والأخضر، النوع الأكثر شيوعًا هو الفجل الأحمر، الذي له شكل كروي وينمو بطول حوالي 4 بوصات (10 سم). الفجل منخفض السعرات الحرارية ومصدر جيد للألياف، كما أنها تحتوي على فيتامينات C و A بالإضافة إلى المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. يمكنك شراء العصير من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت ، موقع توصيل عصير بالكويت ، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة ، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة ، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة ، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل ، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت ، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
القيمة الغذائية لعصير الفجل

إن كوبًا واحدًا (122 جرامًا) من الفجل الأحمر النيء يوفر العناصر الغذائية التالية : السعرات الحراري 16 الكربوهيدرات 3.6 جرام الألياف 1.6 جرام البروتين 0.7 جرام فيتامين ج 14٪ من الكمية اليومية المرجعية ( RDI) الفولات 5٪ من RDI البوتاسيوم 4٪ من المغنيسيوم RDI: 2٪ من RDI الفجل تحتوي أيضًا على كميات صغيرة من الكالسيوم والفوسفور والصوديوم.
وصفة تحظير عصير الفجل

المكونات :
1 كوب فجل
1/2 خيار مقشر ومقطع
1 تفاحة منزوعة البذور ومقطعة
1/4 بوصة زنجبيل مقشر ومبشور
1/2 عصير الليمون
2 كوب ماء أو شاي أخضر عسل (اختياري)
التحضير:
أضف جميع المكونات في الخلاط وتخلط حتى تصبح ناعمة. اشربه على الفور أو خزنه في وعاء مغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.