عصير الفستق هو مشروب مصنوع من الفستق الحلبي ، لها نكهة حلوة وجوزية وغنية بالفيتامينات والمعادن ، يعتبر عصير الفستق من المشروبات المشهورة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، حيث يتم تناوله غالبًا كمشروب منعش أو كجزء من بعض الوجبات التقليدية. في السنوات الأخيرة، أصبح عصير الفستق متاحًا على نطاق واسع في أجزاء أخرى من العالم ، بما في ذلك أوروبا وأمريكا الشمالية . شجرة الفستق (Pistacia vera) موطنها آسيا الوسطى والشرق الأوسط. تنتج الشجرة فاكهة خضراء صغيرة تحتوي على بذرة كبيرة تعرف باسم جوز الفستق. لقرون، استمتع الناس في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا بتناول الفستق كوجبة خفيفة أو استخدامه في صنع الأطباق التقليدية مثل البقلاوة. يصنع عصير الفستق عن طريق استخلاص العصير من حبات الفستق الحلبي. تُطحن المكسرات أولاً في عجينة ثم تُمزج بالماء لتكوين سائل ناعم. يمكن استهلاك عصير الفستق بمفرده أو استخدامه كمكون في مشروبات أخرى مثل العصائر أو اللبن المخفوق. يمكنك شراء العصير من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت ، موقع توصيل عصير بالكويت ، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة ، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة ، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة ، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل ، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت ، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
فوائد عصير الفستق
عصير الفستق هو نوع من حليب الجوز المصنوع من الفستق ، إنه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، يحتوي عصير الفستق أيضًا على مستويات عالية من الدهون الصحية والبروتينات والألياف. يحتوي عصير الفستق على العديد من الفوائد الصحية المحتملة ، بما في ذلك :
- 1. يحل مشاكل القلب و انسداد الشرايين
- 2. يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة
- 3. يساعد على التقليل من الإمساك نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف
- 4. يقلل من مشاكل الأمعاء و مشاكل عسر الهضم
- 5. الوقاية من أنواع مختلفة من الجلطات التي قد تصيب الإنسان
- 6. يعالج مشاكل الضعف الجنسي لدى الرجال
- 7. يحافظ على صحة البشرة بفضل احتوائه على فيتامين ب6 و ب10
- ينصح بتناول ما بين 3 إلى 9 حبات من الفستق كل يوم
وصفة تحضير عصير الفستق
المقادير
- 1 كوب فستق خام
- 3 أكواب ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
التعليمات
- 1. أضف الفستق الحلبي والماء والملح إلى الخلاط
- 2. اخلطوا على نار عالية حتى يصبح المزيج ناعما لمدة دقيقتين
- 3. ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق وعاء كبير أو إبريق، واسكب الخليط
- 4. استخدم ملعقة مطاطية للضغط على المواد الصلبة ، واستخراج أكبر قدر ممكن من السائل
- 5. تخلص من المواد الصلبة وانقل العصير إلى وعاء زجاجي ، يفضل تقديمه باردا مع الثلج يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
