عصير الليمون بالنعناع يعد من العصائر المميزة والتي تمد الجسم بالطاقة الكثيرة، وذلك لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المميزة والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان، وفي هذا المقال سوف نوضح الكثير من الطرق الخاصة بعصير الليمون بالنعناع.
طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع
المقادير:
- نصف كوب كبير من عصير الليمون.
- عشرة أوراق من النعناع الطازج.
- أربعه ملاعق كبيرة من السكر ومن الممكن أن تزيد الكمية أو تقل حسب الرغبة.
- كوب كبير من الماء.
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع كافة المكونات في الخلاط الكهربائي ونقوم بخلطهم جيداً مع بعضهم البعض.
- نصب العصير في أكواب ونضع مكعبات الثلج بداخله ويقدم بارد.
طريقة تحضير عصير الليمون الأخضر بالنعناع
المقادير:
- ليمونة واحدة كبيرة حامضة.
- ليمونة واحدة كبيرة صفراء.
- ملعقة واحدة صغيرة من السكر الأبيض.
- كوبان كبيران من الماء.
- عشرة أوراق من النعناع الطازج.
- مكعبات ثلج.
- رشة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- نقوم بإحضار كوب كبير ونحضر الليمون الحامض والليمون العادي ونقوم بعصرهم في الكوب، ويجب أن يتم تصفيتهم من البذور.
- نقوم بوضع كافة المكونات في الخلاط الكهربائي ونقوم بخلطهم جيداً ونضع السكر ورشة الملح عليهم، وإضافة كوب الماء أيضاً.
- يجب أن يتم تشغيل الخلاط الكهربائي بطريقة الخلط المتقطع، وذلك حتى تلاحظ أن الثلج تم سحقه تماماً.
- نقوم بوضع العصير في أكواب ونضع مكعبات الثلج بداخله.
طريقة تحضير صوربيه الليمون والنعناع وعشبة الليمون
المقادير:
- 250 مل من عصير الليمون.
- 250 مل من الكريمة الطازجة.
- ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج.
- عود كبير من النعناع الطازج لكي نقوم بالتزيين به.
- كريمة طازجة.
مقادير القطر:
- 250 ج من السكر.
- 300 ج من الماء.
- ليمونة واحدة.
طريقة التحضير:
- نقوم بتحضير القطر أولاً عن طريق وضع السكر والماء والليمون في وعاء ويتم رفعهم على النار، وذلك لكي يتم غليهم ويكون الخليط متجانس، وبعد ذلك نقوم بتركه لكي ينقع ويبرد.
- نقوم بخلط الكريمة مع القطر وعصير الليمون، ويجب أن يتم خفقهم بالمضرب اليدوي جيداَ، وبعد ذلك نقوم بسكب العصير في جهاز الآيس كريم، وبعد ذلك نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي من ٢٠ دقيقة ل ٢٥ دقيقة، وذلك لكي تتماسك الكمية وتحصل على صوربيه.
- نقوم بإضافة النعناع المقطع على العصير ونقوم بخلطهم جيداَ حتى تتمازج الكمية مع النعناع.
- نقوم بإضافة الصوربيه في آله الأيس كريم ونقوم بوضعها في الثلاجة لكي تتجمد.
طريقة تحضير عصير البرتقال بالليمون والنعناع
المقادير:
- خمس حبات كبار من الليمون.
- كوب واحد كبير من السكر.
- ستة أكواب كبار من المياه الغازية أو ماء الصودا حسب الرغبة.
- عشر حبات كبار من البرتقال الطازج.
- كوب كبير من النعناع الأخضر.
- نصف كوب كبير من الماء.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع كلاَ من السكر والماء في وعاء كبير ونقوم بالتسخين لهم على نار متوسطة وذلك حتى يذوب السكر، وبعد ذلك نقوم بإضافة شريحة من الليمون وتركه حتى يكون قوامه مثل القطر، وبعد ذلك نرفعه من على النار ونضيف له ورق النعناع وتركه جانباَ لكي يبرد.
- نقوم بتقطيع البرتقال والليمون بالعرض لقطع محددة، وبعد ذلك نقوم بعصر الليمون باستخدام العصارة اليدوية، وبعد ذلك نقوم بوضع العصير في أكواب التقديم، ونقوم بصبه جيداَ ونضع عليه شراب السكر، ونقوم بتقليب العصير جيداَ حتى تمتزج كافة المكونات مع بعضها البعض، ونقوم بوضع مكعبات الثلج بداخله، ومن الممكن أن نقوم بتزيين العصير بوضع ورق النعناع.
