عصير Kumquat هو عصير لاذع وحامض مصنوع من برتقال، وهو فاكهة حمضيات صغيرة. يعود أصل برتقال ذهبي إلى آسيا وقد تمت زراعته هناك لعدة قرون، تم تقديم الفاكهة لأول مرة إلى الغرب في القرن التاسع عشر. الكمكوات عبارة عن ثمار حمضيات صغيرة بيضاوية الشكل ذات قشرة رقيقة صالحة للأكل ونكهة لاذعة حلوة، تؤكل الثمار عادة كاملة، بما في ذلك القشرة. يمكن أيضًا استخدام Kumquats لصنع المربى والهلام والمربى والمشروبات الاخرى. يتكون عصير الكمكوات من عصير برتقال طازج. يمكن أيضًا صنعه عن طريق هرس برتقال ذهبي وتصفيته لإزالة البذور واللب، يمكن الاستمتاع بعصير Kumquat بمفرده أو استخدامه كعنصر في الكوكتيلات والموكتيلات والمشروبات الأخرى. يمكنك شراء العصير من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت، موقع توصيل عصير بالكويت، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
فوائد عصير كمكوات
تعتبر فاكهة الكمكوات صحية كما أن استهلاكها يعتبر آمنا بشكل عام ، مما يجعلها خيارا مناسبا لجميع أفراد العائلة ، كما أن طعمها المميز و الفريد ، يجعلها فاكهة محبوبة لدى فئات عمرية مختلفة. يحتوي عصير فاكهة الكمكوات على العديد من الفوائد سنذكر بعضا منها :
– يقلل احتمال الإصابة بخطر السكتة الدماغية
– يعالج مشاكل المفاصل و الروماتيزم
– يحارب الخلايا السرطانية بفضل مادة الفلافونيدات ، التي تحارب الأورام السرطانية
– يعتبر غني بالحديد و البوتاسيوم و النحاس
– يساهم في انتاج كريات الدم الحمراء و يعالج مشاكل فقر الدم
– يحافظ على استقرار دقات معدل القلب
– يعالج حصوات المرارة و الكلى
وصفة تحضير عصير كمكوات
المقادير :
1 كوب من الكمكوات،
نصف كوب من السكر،
1/2 كوب ماء،
1/4 كوب عصير ليمون طازج
التعليمات :
1. في قدر صغير، يُغلى الكمكوات ، والسكر، و الماء حتى يغلي.
2. تقليل الحرارة. ينضج لمدة 10 دقائق.
3. يرفع من الحرارة. بارد قليلا.
4. ضع خليط الكمكوات في الخلاط. العملية حتى تصبح ناعمة.
5. صب الخليط من خلال مصفاة شبكية دقيقة في إبريق. التخلص من المواد الصلبة.
6. يقلب مع عصير الليمون. قدميها مع الثلج
