تعتبر المانجو من أكثر الفواكه المغذية في العالم وشرب عصير مانجو طريقة ممتازة للحصول على كل هذه الفوائد. لذلك المانجو من الأطعمة الفائقة المضادة للالتهابات محملة بفيتامينات A و C و E بالإضافة إلى الكاروتينات وهي مضادات أكسدة قوية توفر الحماية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والتنكس البقعي. كما أنه يحتوي على مادة التربتوفان التي تساعد في إصلاح الأضرار التي لحقت بأنسجة المخ وتحسين وظائف الذاكرة وتقليل التوتر. هذه الصفات من المانجو تجعلها واحدة من أفضل الفواكه لصحة القلب، أضف إلى ذلك محتواه العالي من الألياف الذي يجعلك تشعر بالشبع وانخفاض عدد الصوديوم الذي يساعد في ضغط الدم.
شهرة عصير مانجو
يشتهر استهلاك عصير المانجو في العديد من المناطق في العالم، نضرا لاحتوائه على العديد من الفوائد الصحية حيث أن المانجو هي الفاكهة التي تشتهر بفوائدها الصحية المذهلة، لدى العديد من شرائح المجتمع المختلفة حيت أن هاته الفاكهة الغنية بالعصارة على أكثر من 60 عنصرًا غذائيًا وإنزيمًا، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والكاروتينات والألياف الغذائية. إلى جانب هذه الصفات، تتمتع المانجو بمزايا أخرى رائعة مثل المساهمة في انخفاض السعرات الحرارية والدهون نضرا لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة منخفضة من الصوديوم، حقيقة إن فاكهة المانجو مصدر جيد لفيتامين سي تابع القراءة للتعرف على الفوائد الصحية لشرب عصير المانجو على مدار العام.
استهلاك المانجو طازجة
أفضل طريقة لاستهلاك المانجو طازجة وغير مصنعة وطبيعية، من أجل الحصول على أقصى قدر من الفوائد الصحية، يجب أن تستهلك المانجو طازجًا. تتوفر المانجو الطازجة خلال أشهر يونيو ويوليو وأغسطس و أفضل طريقة لاستهلاك المانجو الطازج هي تناولها مباشرة بعد الحصول عليها لذا ينصح بتجنب تخزينها في الثلاجة وتناولها في وقت مبكر جدًا لأنها تفسد بسرعة كبيرة. يمكن أيضًا تناول المانجو مجمدة، ومع ذلك يجب التأكد من أنها ناضجة وأن المانجو غير الناضج غير مناسب للاستهلاك لأن الفاكهة المجمدة تحتوي على عناصر غذائية أقل، يمكنك أيضًا عمل هريس من المانجو الناضج وتخزينه في الفريزر ويمكن أيضًا صنع عصير المانجو باستخدام المانجو الطازج أو المجمد كما أن أفضل طريقة لصنع عصير المانجو هي استخدام الخلاط الذي يساعد في جعل الهريس متناسقًا فهذا يسهل عملية هضم الفاكهة ليستفيد الجسم من العديد من الفوائد التي تساعد على الحفاظ عليها .
