نبات الأراكاشا الأصفر الجذور هو نبات جذري موطنه أمريكا الجنوبية، يحتوي النبات على نظام جذر أصفر ولحم أبيض. يستخدم النبات كمصدر غذائي ولأغراض طبية. يزرع نبات الأراكاشا الأصفر الجذور في أجزاء كثيرة من أمريكا الجنوبية، يزرع النبات في بيرو والإكوادور وبوليفيا وكولومبيا وفنزويلا والأرجنتين، كما يزرع النبات أيضًا في المكسيك وجزر الكاريبي. يستخدم نبات الأراكاشا الأصفر الجذور كمصدر غذائي ولأغراض طبية، بحيث يستخدم جذر النبات لصنع دقيق يسمى أروز دي أوكا أو دقيق أوكا، يستخدم هذا الطحين في صناعة الخبز والكعك والبسكويت والمعجنات و العصائر، تُطهى أوراق النبات وتؤكل كخضر، وتُستخدم زهور النبات في صنع شاي يسمى تيري، يستخدم هذا الشاي لعلاج مشاكل المعدة وارتفاع ضغط الدم. يمكنك شراء العصير من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت، موقع توصيل عصير بالكويت، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
فوائد عصير نبات أراكاشا صفراء الجذور
يعتبر عصير نبات أراكاشا صفراء الجذور مصدرًا جيدًا للفيتامينات A و C، وكذلك الكالسيوم والحديد، ويحتوي النبات أيضًا على مضادات الأكسدة ومركبات أخرى قد يكون لها فوائد صحية. أراكاشا هو نبات أصفر الجذور موطنه شرق آسيا، جذور النبات وأوراقه وأزهاره صالحة للأكل، وغالبًا ما تستخدم في الطب الصيني التقليدي. يعتبر النبات مصدرًا جيدًا للفيتامينات، وكذلك الكالسيوم والحديد. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الأراكاشا على مضادات الأكسدة ومركبات أخرى قد يكون لها فوائد صحية. الأراكاشا منخفض في السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بالألياف، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من السكر. لهذه الأسباب، قد تكون الأراكاشا مفيدة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن أو إدارة مستويات السكر في الدم.
وصفة تحضير عصير نبات أراكاشة صفراء الجذور
المكونات :
1 كوب أراكاشا أصفر الجذور
1/2 كوب ماء
1/4 كوب سكر أو عسل (اختياري)
التعليمات :
1. اغسل اأراكاشا الصفراء الجذور جيدًا، قشرها وقطّعها إلى قطع صغيرة.
2. أضف الأراتشاشا ذات الجذور الصفراء المقطعة والماء والسكر أو العسل (في حالة الاستخدام) في الخلاط واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3. قدميها على الفور أو خزنيها في وعاء مغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
