شرائح الفراولة هي نوع من الفاكهة التي تؤكل غالبًا كوجبة خفيفة أو كجزء من بعض الأطباق. يتم تصنيعها عن طريق تقطيع الفراولة إلى قطع رفيعة ثم يتم تقديمها مع السكر أو الكريمة، تم ذكرها في كتب الطبخ التي يعود تاريخها إلى أوائل القرن التاسع عشر، كما يُعتقد أنه تم إنشاؤها لأول مرة في فرنسا، على الرغم من وجود العديد من البلدان الأخرى التي تدعي أنها اخترعتهم. هناك العديد من الطرق المختلفة لتناول شرائح الفراولة، يمكن أن تؤكل سادة، مع السكر أو الكريمة، أو تستخدم كطبقة علوية على الكعك أو الحلويات الأخرى. يمكن استخدامها أيضًا في الأطباق اللذيذة مثل السلطات أو المعكرونة. تُباع شرائح الفراولة عادةً في محلات السوبر ماركت والمتاجر الأخرى التي تبيع الفاكهة، يمكن أيضًا شراؤها عبر الإنترنت من مواقع الويب المتخصصة في بيع الفراولة والفواكه الأخرى. يمكنك شراء العصير من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت، موقع توصيل عصير بالكويت، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
فوائد قطع الفراولة
الفراولة هي فاكهة حمراء سمين تزرع على نبات. تسمى الثمرة بالفراولة لأنها تحتوي على بذور صغيرة على السطح تشبه القش الصغيرة. الاسم العلمي لمصنع الفراولة هو Fragaria x ananassa. تأتي كلمة “فراجاريا” من الكلمة اللاتينية فراجا، والتي تعني “عبق”، كلمة “أناناسا” مشتقة من الكلمة اليابانية التي تعني الأناناس، لأن كلا من الفراولة والأناناس ينتميان إلى نوع معين من عائلة الورود. تعتبر الفراولة مصدرًا جيدًا لفيتامين سي والألياف. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية ولا تحتوي على دهون أو كولسترول. يمكن أن تؤكل الفراولة طازجة أو مجمدة أو تتحول إلى مربى أو فطائر أو غيرها من الحلويات. الولايات المتحدة هي أكبر منتج للفراولة في العالم، تنتج كاليفورنيا حوالي 80٪ من مجموع الفراولة المزروعة في الولايات المتحدة، تشمل الولايات الأخرى المنتجة للفراولة فلوريدا وأوريجون وواشنطن ونيويورك.\
وصفة تحضير قطع الفراولة
المقادير :
1 رطل من الفراولة
ربع كوب سكر
1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
طريقة التحضير :
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي السكر ونشا الذرة وعصير الليمون معًا حتى يذوب نشا الذرة. أضيفي الفراولة وقلبيها لتغطي. اترك الخليط لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى تنطلق العصائر من التوت. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.بطن صينية الخبز بورق الزبدة. ضعي مزيج الفراولة على صينية الخبز المجهزة واتركيها لمدة 20 دقيقة مع التحريك مرة واحدة أثناء الطهي. أخرجه من الفرن ودعه يبرد كليا. قدمها كما هي أو استخدمها في الوصفات الأخرى حسب الرغبة
