المانجو فاكهة غالبًا ما تؤكل طازجة، يمكن استخدامه أيضًا في العديد من الوصفات، مثل صلصة المانجو أو فطيرة المانجو أو آيس كريم المانجو. المانجو مصدر جيد للفيتامينات A و C، كما أنها مصدر جيد للألياف. يمكن تقطيع المانجو إلى قطع باستخدام سكين أو محضر الطعام، كما يمكن استخلاص لحم الثمرة بملعقة. يمكن إزالة قشر المانجو عن طريق تقشيرها بمقشرة خضروات أو عن طريق نثرها بالسكين ثم نزعها، و يمكن أن تؤكل المانجو طازجة أو معلبة أو مجمدة، يمكن استخدامه أيضًا في الأطباق المطبوخة مثل الكاري والبطاطس المقلية. يمكنك شراء العصير من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت، موقع توصيل عصير بالكويت، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
فوائد قطع المانجو
المانجو فاكهة لذيذة وصحية يمكن الاستمتاع بها بعدة طرق، إحدى الطرق الشائعة لتناول المانجو هي في شكل شرائح المانجو. يمكن شراء شرائح المانجو من معظم محلات السوبر ماركت، أو يمكن صنعها في المنزل بقليل من الجهد، عند شراء شرائح المانجو، ابحث عن الشرائح ذات الألوان الزاهية والخالية من الشوائب، تجنب تلك التي تغير لونها أو بها بقع بنية. يمكن تناول شرائح المانجو كوجبة خفيفة، أو استخدامها في سلطة فواكه، أو حتى استخدامها كطبقة علوية على الآيس كريم أو الكيك.
المانجو فاكهة استوائية غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين الهضم، وتقوية المناعة، والمساعدة في إنقاص الوزن. تعتبر المانجو أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف، وهو أمر مهم للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، تساعد الألياف على زيادة حجم البراز وتمنع الإمساك. كما أنه يعزز الانتظام ويمنع اضطرابات الجهاز الهضمي مثل البواسير ومتلازمة القولون العصبي. قطع المانجو منخفضة السعرات الحرارية ولكنها غنية بالعناصر الغذائية. كوب واحد (165 جرام) من قطع المانجو يحتوي على : سعرات حرارية: 107 دهون: 0 جرام بروتين: 1 جرام كربوهيدرات: 27 جرام ألياف: 3 جرام فيتامين ج: 76٪ من الكمية المرجعية اليومية (RDI) حمض الفوليك: 14٪ من RDI فيتامين B6: 9٪ من RDI
وصفىة تحضير قطع المانجو
المقادير :
-2 كوب مانجو مقشر ومقطّع إلى مكعبات
-1/4 كوب سكر
-1/4 كوب عصير ليمون
-1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
-1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون
-1/8 ملعقة قرنفل مطحون
الطريقة :
1. الجمع بين جميع المكونات في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة.
2. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى تنضج المانجو ويذوب السكر.
3. يرفع عن النار ويترك ليبرد.
4. تقدم مبردة أو في درجة حرارة الغرفة.
