حليب القرفة هو نوع من الحليب بنكهة القرفة، يمكن صنعه ببساطة عن طريق إضافة القرفة إلى الحليب، أو بغلي الحليب بعصي القرفة. تم استهلاك حليب القرفة لعدة قرون في أجزاء كثيرة من العالم، وهو مشروب مشهور اليوم. من المعروف أن القرفة قد استخدمت كعامل منكه لعدة قرون، واستخدمها قدماء المصريين واليونانيين. تم استخدام القرفة أيضًا في أوروبا في العصور الوسطى لتذوق الطعام والشراب، ربما تم استهلاك حليب القرفة لأول مرة في آسيا، حيث القرفة موطنها الأصلي. من المحتمل أن الناس في جنوب آسيا كانوا يشربون حليب القرفة لعدة قرون. لا يزال حليب القرفة يحظى بشعبية كبيرة في الهند وباكستان. . في السنوات الأخيرة، أصبح حليب القرفة شائعًا في الغرب، تقدم العديد من المقاهي الآن لاتيه وكابتشينو بنكهة القرفة، يُباع حليب القرفة أيضًا في علب كرتون في محلات السوبر ماركت. يمكنك شراء العصير من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت، موقع توصيل عصير بالكويت، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
فوائد الحليب بالقرفة
حليب القرفة مشروب لذيذ ومغذي يمكن أن يستمتع به الأشخاص من جميع الأعمار. يصنع حليب القرفة عن طريق نقع الحليب بأعواد القرفة المطحونة، وهذا يعطي الحليب نكهة ورائحة جميلة، بالإضافة إلى بعض الفوائد الصحية. حليب القرفة غني بالكالسيوم الضروري لتقوية العظام والأسنان، كما يحتوي على فيتامين د الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم. يعتبر حليب القرفة مصدرًا جيدًا للبروتين ويحتوي أيضًا على فيتامينات أ وب 12، هذه الفيتامينات مهمة للحفاظ على صحة الجلد والبصر والجهاز المناعي.
وصفة تحضير مشروب الحليب بالقرفة
1 لتر من الحليب 4 أعواد قرفة (أو 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة) 1/2 كوب عسل (أو حسب الرغبة) 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري) ضعي الحليب وعيدان القرفة والعسل وخلاصة الفانيليا في قدر على نار متوسطة. يُغلى المزيج على نار هادئة، ثم تُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد قليلا. صفي الخليط من خلال غربال ناعم في إبريق. قدميه فوق الثلج أو ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.