عصير التمر الهندي هو مشروب منعش مصنوع من لب ثمار التمر الهندي ، شجرة التمر الهندي موطنها أفريقيا الاستوائية ، وقد استخدمت الفاكهة في الطبخ الأفريقي لعدة قرون ، يحظى عصير التمر الهندي بشعبية في أجزاء كثيرة من آسيا ، بما في ذلك الهند وباكستان وبنغلاديش ، كما أنه يستهلك في بعض دول الشرق الأوسط. فاكهة التمر الهندي عبارة عن جراب يحتوي على لب أسود بني وبذور صغيرة ، اللب شديد الحموضة وله نكهة فريدة حلوة وحامضة ، يُصنع عصير التمر الهندي عن طريق خلط اللب بالماء والسكر لعمل مشروب مُحلى ، يتم تقديم عصير التمر الهندي بشكل تقليدي باردًا أو مثلجًا ، يمكن استخدامه أيضًا كعنصر في الكوكتيلات أو المشروبات الأخرى. يمكنك شراء العصير من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت ، موقع توصيل عصير بالكويت ، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة ، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة ، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة ، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل ، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت ، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
فوائد عصير التمر الهندي
عصير التمر الهندي له فوائد عديدة ، يمكن أن يساعد في تعزيز نظام المناعة لديك ، وتحسين عملية الهضم ، ويساعدك على إنقاص الوزن. التمر الهندي فاكهة استوائية غنية بالألياف ومضادات الأكسدة ، غالبًا ما يستخدم عصير فاكهة التمر الهندي في الطب التقليدي لعلاج الحالات المختلفة ، يعتبر عصير التمر الهندي مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك فيتامين سي والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، يحتوي أيضًا على مادة البوليفينول ، وهي مركبات نباتية لها خصائص مضادة للأكسدة. فيما يلي بعض أهم فوائد عصير التمر الهندي :
– يقوي المناعة: عصير التمر الهندي غني بفيتامين C الضروري لتقوية جهاز المناعة ، يساعد فيتامين سي على محاربة الالتهابات ويمكن أن يساعد أيضًا في تقليل الالتهاب.
– يحسن الهضم: يمكن أن يساعد عصير التمر الهندي في تحسين عملية الهضم عن طريق تحفيز إنتاج العصارات والإنزيمات الهضمية ، يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في عصير التمر الهندي أيضًا على إضافة كتلة إلى البراز وتعزيز الانتظام.
– يساعد في إنقاص الوزن: يمكن أن يساعدك عصير التمر الهندي على إنقاص الوزن عن طريق زيادة مستويات الشبع ومنع الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الغذائية.
وصفة تحضير عصير التمر الهندي
المكونات :
1 كوب من لب التمر الهندي
3 أكواب ماء
1/2 كوب سكر أو حسب الرغبة (يمكن أيضًا استخدام العسل أو الجاجري أو سكر النخيل)
رشة ملح (اختياري)
التعليمات :
نضع لب التمر الهندي في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل ، إذا كنت تستخدم تمر هنديًا كاملاً ، فستحتاج إلى إزالة البذور ، يصفى المزيج ويضاف السكر أو التحلية من اختيارك ، يمكنك أيضًا إضافة قليل من الملح إذا رغبت في ذلك ، استمتع كما هو أو قدمه على الجليد !