نبات إكليل الجبل (Rosmarinus officinalis) هو عشب موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط، إنه عضو في عائلة النعناع وله تاريخ طويل في الطبخ والطب. نبات إكليل الجبل له أوراق ضيقة دائمة الخضرة وأزهار زرقاء صغيرة، تستخدم الأوراق لتذوق الطعام، وتستخدم الأزهار أحيانًا لصنع الشاي. زيت إكليل الجبل العطري شائع أيضًا ويستخدم في العلاج وصنع الروائح. يمكن زراعة نباتات إكليل الجبل في الحدائق، تفضلون هته النباتات الشمس الكاملة لكنهم يتحملون بعض الظل. يتطلب إكليل الجبل تربة جيدة التصريف ويجب أن تُروى بانتظام، يمكن استخدام إكليل الجبل طازجًا أو مجففًا أو كزيت أساسي، إنه عنصر شائع في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ويسير بشكل جيد مع لحم الضأن والدجاج والأسماك والخضروات. يمكنك شراء العصير من محلات العصير و كذلك عبر الانترنت، موقع توصيل عصير بالكويت، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت، اتصل الان و قم بحجز طلبك.
فوائد مشروب نبات إكليل الجبل
نبات إكليل الجبل هو عشب كثيف المغذيات يوفر مجموعة من الفوائد الصحية، يحتوي إكليل الجبل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، والتي قد تساعد في الحماية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. تحتوي العشبة أيضًا على مركبات يمكنها تحسين وظائف المخ والذاكرة، بالإضافة إلى ذلك، تم استخدام نبات إكليل الجبل تقليديًا كعلاج طبيعي لعسر الهضم والصداع والقلق.
وصفة تحضير مشروب نبات إكليل الجبل
المكونات :
1 غصن من إكليل الجبل الطازج، بطول حوالي 2 بوصة (5 سم)
1 كوب (240 مل) ماء عسل أو سكر (اختياري)
التحضير :
1. قطع غصن إكليل الجبل إلى قطع أصغر ووضعه في الخلاط. أضف الماء واخلط حتى يصبح ناعمًا.
2. صفي الخليط من خلال القماش القطني أو مرشح القهوة لإزالة أي مواد صلبة. تُحلى بالعسل أو السكر إذا رغبت في ذلك. استمتع به على الفور أو خزنه في وعاء مغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
