مشروب نبات الحنطة الصحي

نبات الحنطة Triticum speltaهو نوع من القمح، وهي عضو في قبيلة Triticeae، والتي تضم أيضًا القمح والشعير والجاودار. يأتي اسم “هجاء” من الكلمة الإنجليزية القديمة التي تعني “حنطة تهجئة”. نمت الحنطة في أوروبا منذ العصر البرونزي، كانت حبوبًا شائعة في العصور الوسطى، لكنها لم تحظ باهتمام مع ظهور قمح الخبز Triticum aestivum. اليوم، تعود الحنطة كغذاء صحي، الحنطة غنية بالألياف والبروتين وهي أسهل في الهضم من أنواع القمح الأخرىن كما أنه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والزنك. يمكنك شراء العصير و أنواع مختلفة من المشروبات المنعشة في محلات العصير و كذلك عبر الانترنت، موقع توصيل عصير بالكويت، يقدم لك باقة متميزة و فريدة للعديد من العصائر المتنوعة، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة، مع وصفات فريدة و متميزة من أجل تجربة رائعة، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت، اتصل الان و قم بحجز طلبك.

فوائد مشروب نبات الحنطة

نبات الحنطة عبارة عن حبوب حبوب تُزرع على نطاق واسع في أجزاء كثيرة من العالم، إنه مصدر غذاء رئيسي للإنسان. يحتوي نبات الحنطة على عدد من الفوائد الغذائية والصحية الهامة، نبات الحنطة هو مصدر جيد للألياف الغذائية، تساعد الألياف الغذائية على تعزيز انتظام وخفض مستويات الكوليسترول، والتحكم في مستويات السكر في الدم. يحتوي نبات الحنطة أيضًا على عدد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين هـ والمغنيسيوم والسيلينيوم. إن جنين الحنطة هو الجزء الأعمق من نواة الحنطة، وهو مصدر غني بالعناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين E، والثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، والفولات، والحديد، والمغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والنحاس، والمنغنيز.

طريقة تحضير مشروب نبات الحنطة

المقادير:

– 1 كوب من الحنطة السوداء

– 2 كوب ماء

– 1 ليمونة معصورة

– 1 إنش من جذر الزنجبيل مقشر ومبشور

– 1 ملعقة كبيرة عسل

الطريقة :

نقع الحنطة السوداء في الماء لمدة 8 ساعات أو بين عشية وضحاها، صفيها وشطفها. يُضاف الحنطة السوداء والماء وعصير الليمون والزنجبيل والعسل إلى الخلاط ويخلط حتى يصبح ناعمًا. تصب في كوب واستمتع على الفور.