شجرة الشيا (Vitellaria paradoxa) هي شجرة أفريقية تنمو في مناطق السافانا في غرب ووسط إفريقيا، تُعرف شجرة الشيا أيضًا باسم “شجرة الكارايت” في بعض أجزاء إفريقيا، تنمو شجرة الشيا على ارتفاع 15-20 مترًا ولها تاج منتشر، الأوراق خضراء ومرتبة في أزواج على الأغصان، الزهور صغيرة وبيضاء، تنمو في عناقيد. ثمرة شجرة الشيا عبارة عن توت أصفر برتقالي يحتوي على بذرة واحدة، جوز الشيا هو ثمرة شجرة الشيا. يتم تغليف الجوز بقشرة رقيقة بنية اللون يتم إزالتها قبل استخدام الجوز، يمكن تحميص حبات الشيا وتناولها كوجبة خفيفة، أو يمكن طحنها لتتحول إلى معجون يمكن استخدامه بطرق مختلفة، بما في ذلك كعنصر دهن أو كعنصر في مستحضرات التجميل، زبدة الشيا مصنوعة من الدهون المستخرجة من جوز الشيا. يمكنك شراء العصير وأنواع مختلفة من المشروبات في محلات العصير وكذلك عبر الانترنت، موقع توصيل عصير بالكويت، يقدم لك باقة متميزة وفريدة للعديد من العصائر المتنوعة، نختار لكم أفخم أنواع الفاكهة، مع وصفات فريدة ومتميزة من أجل تجربة رائعة، تجعلك تستمتع بيوم منعش رفقة عصيرك المفضل، خدمة توصيل عصير سريعة بالكويت، اتصل الان وقم بحجز طلبك.
فوائد مشروب نبات حبوب الشية
نبات الشيبان هو بقول موطنه أفريقيا، يُعرف أيضًا باسم الفاصوليا السوداء الأفريقية، وفول البامبارا، وبازلاء الكونغو. يزرع النبات لبذوره الشبيهة بالجوز، والتي تستخدم كغذاء. يعتبر نبات الشيب مصدرًا للعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. تعتبر بذور النبات مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف، كما أنها مصدر جيد للفيتامينات A و C وكذلك الحديد والمغنيسيوم. مشروب عصير الشيبان المصنوع من بذور النبات غني بمضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للالتهابات، هذا يجعلها خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يبحثون عن بديل للمشروبات السكرية مثل الصودا.
وصفة تحضير مشروب نبات حبوب الشية
المقادير :
2 كوب زبدة الشيا
1 كوب ماء
1 كوب حليب
4 ملاعق كبيرة سكر أو عسل
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير :
تذوب زبدة الشيا في غلاية مزدوجة أو في وعاء فوق قدر من الماء المغلي. بمجرد الذوبان، أضيفي الماء والحليب والسكر أو العسل وخلاصة الفانيليا وقلبي جيدًا حتى تمتزج. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد قليلا. تصب في الخلاط وتخلط حتى تصبح ناعمة. قدميها على الفور أو خزنيها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
